今回は、沖縄に行ってヘナの刈り取り体験と工場見学で得た国産琉球ヘナのこだわりについて、載せたいと思います。
僕が、ここのところずっとお世話になっているヘナ伝道師の先生が作っている琉球ヘナ畑に行ってきました。本気で沖縄に新しい農業を切り開いていこうとする先生は、3年前から自社農園を始めて、他にも7農園と契約してヘナを作っています。徹底した新鮮さを追求していて、あえて小さいトラックで刈り取ったら少量ずつ、すぐに乾燥室まで持って行きます。
乾燥させたら、すぐに工場で粉にして出荷です。最短5日で製品化しています。
そのため、他のヘナに比べて色が鮮やかすぎて、逆に着色料を使ってると疑われるほどです。
この新鮮さから、このヘナは講習会ではヘナ茶として振る舞われています。　
妻は、苦いのが苦手なので一口でベロをだしてましたが、僕は美味しくいただきました。
まだまだ、こだわりがあるのでまた次回を
お楽しみに^_^