今回こそ、カレーの良さをご紹介します。皆さんもよく知っているとは思いますが、あらためて聞いてみると『そうそう！』と思うことばかり！よく使われるスパイスとその効能をご紹介！

 
●ターメリック

ヘナにも混ぜているウコンのことですね！カレーでは、主に色付けに使われているみたいですが、肝機能を向上させて、コレステロール値を下げる効果があるそうです。

●クミン

カレーの香り付けに使われていて、あの香りはこれからくるそうです。消化促進の効果があり食欲不振の人にも良いみたいです。どおりで食欲がなくてもカレーは食べられますよね！僕だけかな？

 
●コリアンダー

古代より消化を助ける胃薬として使われていて食欲増進、口臭予防にいいらしいです。

やっぱり食欲不振の人に効くらしく、思わずカレーを食べすぎちゃう僕は、納得してしまいました。

●ブラックペッパー

辛みをだすために使われていて、新陳代謝を高めて、疲労回復に良いようです。

●トウガラシ

美容系商品でも使用されることが多く、特にカプサイシンは体脂肪を燃焼させてくれて、ダイエットには強い味方！

ブラックペッパーと共に、冷え性の方に良いようです。

こうして見てみると、カレーを食べていれば健康にいいことばかりですね！

僕も、今度キャンプでスパイスカレーを試して見たくなりました♪